Секреты посадки и подкормки моркови

Сортов моркови, способов её выращивания и употребления много. Её измельчают на лепестки и сушат, режут на дольки и солят, а также маринуют, натирают на тёрках крупными фрагментами и замораживают. Какие сорта и как сеять, как проводится подкормка моркови для получения хорошего урожая – вопрос не праздный.

чем подкармливать морковь

Сорта

Морковь нельзя высаживать на грядках, где в предыдущие годы выращивали другие родственные моркови сельдерейные или зонтичные породы: корневую петрушку, пастернак, сельдерей, фенхель, тмин и укроп. При схожем метаболизме и аппетите на некоторые специфичные вещества подкормки они изрядно обедняют почву и могут оставить зимовать в ней опасных для моркови вредителей.

Морковь хорошо высаживать на бывшие картофельные грядки, из-за достаточно размельчённой после картофеля почвы, да и общих врагов у этих растений нет, за исключением земляного червя-проволочника. Но от него можно защититься высадкой по периметру картофельной грядки ноготков, или календулы. А после моркови на следующий год высаживайте на её месте бобовые.

Требует солнечных, хорошо прогреваемых мест, при посеве лучше наклеивать семена крахмальным клейстером на длинные ленты растворимой в почве туалетной бумаги с расстоянием между семенами 5-6 см, что гарантирует равномерность всходов с приемлемым интервалом.

Раннеспелые сорта

Сорта для салатов и длительной заготовки на зиму в сушёном или замороженном виде: «Артек», «Наполи F1» и «Нандрин F1», «Консервная, «Балтимор F1», «Лидия», «Красавка», «Тушон», «Нелли F1». Очень интересный сорт «Шоколадный заяц, выведенный совсем недавно – у него тёмно-пурпурные внешние покровы (хотя внутри обычная оранжевая мякоть), и он красиво смотрится в салатах.

Вегетация этих сортов в пределах 68-100 дней, высадка семян делается очень ранней весной, когда стает снег, установится плюсовая среднесуточная температура и хоть немного прогреется почва.

Содержание сахаров от 7 до 12%, каротина (провитамина А) – до 16%. Корнеплод цилиндрический, со слабовыраженными глазками.

посадка моркови

Среднеспелые

Это, в первую очередь, держащая первенство популярности, «Нантская 4» с почти незаметной сердцевиной, не отличающейся по вкусу от внешних покровов моркови. Затем идут «Шантане», «Нанте», «Витаминная 6», «Белградо F1», «Лосиноостровская», «Нииох 336», «Деликатесный», «Император», Московская зимняя», «Несравненная» и «Самсон».

Сроки созревания от 75 у «Шантане» до 110 дней. С высоким содержанием каротинов и сахаров, очень сочные, с выходом сока до 20% при отжиме. Хорошо подходят для детского и диетического питания.

Позднеспелые

«Королева осени», «Осенний великан», «Красный великан», «Берликум Ройял», «Гюльчетай», «Канада F1». Сроки вегетации от 110 до 130 дней, годятся как для переработки, так и для длительного хранения. При закладке в хранилище от земли лучше не очищать.

Секреты посадки и подкормка моркови

Главный враг любых сортов моркови – морковная муха, которая начинает атаковать посадки по мере прореживания рядков, на 30-40 день высева. Привлекает муху запах корнеплодов. Простой способ избавиться от этого вредителя – рассыпать по грядке молотый перец или золу лиственных деревьев.

Первая подкормка

Делают через 3 недели после появления первых всходов с образованием истинных листиков. Для этого берут 1 столовую ложку сульфата калия, полторы столовых ложки двойного суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины. Всё – с умеренной горкой. Эти ингредиенты разводят в 10 литрах воды, полив – дождевой, из лейки, с расходом этих 10 л на 8-10 кв. м.

Вторая

Вторая подкормка моркови делается через 14-16 дней после первой, для обеспечения непрерывности процесса роста корнеплодов. Срок определяется по фазе появления 5-7 «настоящих листьев», или перистой, присущей моркови, ботвы.

удобрение моркови

Третья

Делается ещё через 20 дней удобрениями, в составе которых нет азота – для предотвращения образования в мякоти корнеплода нитратов. Идеальный материал для этого – зола от сожжённых лиственных деревьев. Вместо чистой золы можно пролить междурядья зольным настоем, который готовится так:

2 стакана золы всыпают в 2 литра кипятка, тщательно размешивают и оставляют для разбухания на сутки. Потом чистый раствор сливают и им точечно (или, если угодно – капельно) подливают по 30-40 мл под каждую морковь. Или разбавляют слитый чистый слой настоя 6-8 литрами воды, добавляют в этот раствор 2-3 гранулы марганцовки, размешивают и делают обычный леечный полив.

Четвёртая

Делают также зольным настоем или сульфатом калия примерно за 2 недели до планируемого сбора урожая корнеплодов. Калийное удобрение можно растворить в воде или даже рассыпать гранулы в грядке.

Подкормки нужно делать сразу после полива или после того, как грядки хорошо пролил дождь – так в почве останется больше питательных веществ.

Среди «дачников», не обременённых особыми агротехническими знаниями, существует предубеждение к использованию минеральных удобрений: дескать, органика полезнее, а от минералов образуются нитраты. Но нитраты могут образоваться (и в весьма приличном количестве) и от перекормки органикой. Вдобавок чрезмерное увлечение ею вызывает гарантированное гниение корнеплодов если не прямо в земле, то после уборки.

Органические удобрения

Естественные, органические удобрения, таким образом, нужно использовать крайне осторожно и по особой схеме.

  • Куриный помёт. Из него сначала делают не менее чем 4-х дневный настой, состоящий из 1 части свежего навоза и 10 частей воды. Полученную жижу разбавляют ещё раз в такой же, 1 : 10, пропорции. Поливаются междурядья, непосредственно под корнеплод такую подкормку вносить не нужно.
  • Коровяк. Как и удобрение из птичьего помёта, его разбавляют водой 1 : 10. И так же поливают междурядья.
  • Органику в почву под морковь всегда лучше вносить на зиму, после уборки урожая, обильно выложив перепревший навоз в предназначенную для моркови почву и тщательно перемешав его с нею. Правда, если в почву внесён перегной, то приготовленные из навоза удобрения будут излишними.
  • В скудные почвы перегной или компост вносят, исходя из количества жидкой органики 1 кг/10 л. Если почва ещё и тяжёлая (глины, суглинок), её разрыхляют, внося опилки, торф и песок. Часто ещё и мел – в силу часто присущей тяжёлым почвам закисленности.

советы по выращиванию моркови

Кислые почвы

Мел, доломитовая мука, измельчённая яичная скорлупа или древесная зола должны использоваться обязательно, если только выяснится, что рН почвы ниже 6! Морковь в кислой почве вырастает безвкусной и жёсткой, с древоподобной структурой.

Задолго до посева моркови, дней за 10-15, целесообразно внести удобрения минеральные. Это делается после того, как сошёл снег, и стало возможным ещё раз перекопать землю, чтобы ещё более равномерно распределить внесённую перед зимой органику.

Из минеральных удобрений в этот период рассыпают смесь азотных и фосфорных удобрений, но в количестве втрое меньшим рекомендованных обычно для данной площади, иначе органика и минералы, суммируясь, создадут переизбыток питательных веществ, который подействует не менее пагубно, чем их недостаток.

Последним вносят калий, притом в жидком виде – так он легче усвоится растениями. И в состав калийных удобрений не должен входит хлор, угнетающий культурные посадки.

В заключение, после всех проведённых мероприятий для подготовки к севу, грядки, предназначенные для моркови, поливают тёплой (25-30⁰С), водой и накрывают чёрным полиэтиленом, который не даст земле высохнуть до самого посева и поможет лучше прогреть её.

В случае кислых почв не вносите в почву одновременно известь и питательные вещества. Интервал между внесением того и другого должен составить не менее 3-4 недель. Так что известкование целесообразно провести по последнему снегу или накануне первых осенних заморозков.

Если внешность растений вызывает сомнения: чахлая ботва, задержка в росте корнеплодов и их невзрачный внешний вид, а какого именно элемента не хватает растениям, то лучше внести комплексные удобрения с концентрацией основных веществ в два раза меньше обычной.

Полезные советы

  1. Для повышения иммунитета корнеплодов и лучшей их сохранности при закладке на хранение за 10-12 дней до сбора урожая нужно полить гряды раствором калия сернокислого.
  2. Подкормку всеми видами минеральных удобрений лучше делать сразу после хорошего дождя или после искусственного полива.
  3. Жидкие минеральные растворы лучше вносить под каждый корнеплод индивидуально, лейкой с длинным тонким носиком без дождевого распылителя. Да, хлопотно. Но зато крайне эффективно.
  4. Известкование участка под морковь делается раз в 2-4 года – в зависимости от рН почвы. Чем ниже значение рН после отметки 6 – тем чаще. Известь, в зависимости от её концентрации и вида субстрата (доломит, мел, зола) вносится от 300 до 500 г на квадратный метр.
  5. Раствор борной кислоты вносят из расчёта 2-3 литра разведённой 0,04% смеси на 1 м. кв.
  6. Марганце-бариевый раствор готовят, растворяя 1 ч. ложку в 10 литрах воды.
  7. Раствор натрий хлора готовится растворением 1 ст. ложки в 10 л воды
  8. Песчаные почвы поливают реже глинистых – в силу их лучших дренажных свойств.
  9. Если грядки расположены вдоль южных стен или сплошных заборов, то поливаются они чаще – в силу дополнительного тепла, излучаемого и отражаемого этими объектами.

урожай моркови

Предостережение

В последнее время стали популярны гуматы. Они представляют как бы вытяжку из природного гумуса, лишённую такого недостатка натурального, как неприятный запах, свойственный всем навозам и его естественным производным. С их помощью можно выращивать экологически чистую продукцию с уровнем нитратов, стремящимся к нулю. Мечта, а не удобрение.

Если бы не одно «но» — попытка применить гуматы в выращивании корнеплодов часто заканчивается провалом. И речь идет именно о подземной части растений – та же петрушка даёт прекрасный урожай зелёной массы, но вот попытка выращивания корня петрушки даст в результате искривлённый, с глубокими бороздами и раздвоенный плод. А то и тройной, со множеством боковых ответвлений.

Биологически-активные вещества в органике (а из гуматов они никуда не делись, наоборот – их концентрация в органических вытяжках повышена) воздействуют на точки роста в корнеплодах, провоцируя их на прорастание боковых клубней. В итоге получаются корявые, разветвлённые, с множеством впадин и наростов плоды.

Поэтому в период вегетации лучше вообще отказаться от введения органики в почву грядки с морковью, а тем более – непосредственно под корнеплоды. Ограничьтесь минеральной подкормкой, механизм действия которой в корне отличается от такового у органических удобрений.

Поэтапная подготовка почвы под морковь

Весной, когда ещё есть ночные заморозки, нужно помочь природе и времени года: ещё раз перекопать и разровнять участок, пролить его тёплой водой, накрыть полиэтиленом, желательно чёрным. Это поможет сохранить в почве влагу и уменьшить отражение тепла от земли, создав под плёнкой не только эффект парника, но эта плёнка сыграет роль мульчи, под которой сгорят, задохнутся возможные всходы сорняков.

Если по каким-то причинам грядки не были удобрены заранее, можно сделать следующее: в 1 литре воды разводят 1 полную, с верхом, столовую ложку древесной золы. После часового настаивания в раствор опускают с грузиком мешочек с семенами моркови и оставляют так на одни сутки. Затем семена высушивают.

подготовка почвы под морковь

Потом варят обычный клейстер из муки или крахмала, остужают его, в этом клейстере замешивают семена моркови так, чтобы они распределились в массе клейстера равномерно. С помощью большого кондитерского шприца выдавливают эту массу с семенами в бороздки грядки, осуществляя таким образом посев. Клейстер послужит гидрогелем-удобрением, которое будет дополнительно питать семена.

Гидрогель можно использовать и иначе. На размотанную целлюлозную ленту из самой дешёвой туалетной бумаги серого цвета намазывают клейстер, размещают на ней по краям семена моркови с интервалом 4-5 см, дожидаются высыхания и эти ленты прикапывают на глубину 1-1,5 см на будущей морковной грядке. Всхожесть семян, наклеенных на такую ленту, будет немного позже, чем при традиционном севе, поэтому есть смысл начать его на 2-3 дня раньше запланированных сроков. От возможных заморозков почву оберегают, застилаю на ночь грядки полиэтиленом.

Поливать высаженные семена и взошедшую морковь лучше ранним утром водой с температурой около 25 градусов. Частых поливов нужно избегать, этот корнеплод не любит обилия воды, но и сухой почву оставлять нельзя. Земля после полива должна быть влажной на длину моркови, а это означает, что по мере её роста и объём поливной воды должен увеличиваться. Замер влажности делают через час-два после полива.

Прореживание

Необходимый этап по мере созревания моркови: ведь увеличиваясь в диаметре, морковь чувствует себя в грядке всё более стеснённой. Обычно осуществляется естественным путём, когда огородник выдёргивает постепенно созревающие корнеплоды для употребления в пищу. Вкус моркови в большинстве случаев мало зависят от её размера.

Заключение

Залог хорошего урожая моркови – соблюдение простых правил агротехники, которые заключаются в своевременной обработке земли и внесения в точно рассчитанные сроки необходимой подкормки. Главное правило: органика вносится на зиму. В вегетационный же период пользоваться нужно минеральными удобрениями или, а если у огородника есть стойкое предубеждение против «химии» — древесной золой.

Каким минеральным удобрением вы пользовались?

  • Добавить свой ответ

Можно выбрать несколько ответов или вписать свой вариант.

Оцените статью Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...